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生活就是需要用一餐餐的煙火,一頓頓的食物來填滿,一家人熱熱鬧鬧的在一起烹飪美味,家的溫馨就在這不經(jīng)意間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。雞肉是我非常喜歡吃的美食之一,烹飪方法也是有著很多選擇,可以用來炒煮煎炸等等。其中,我們大廚做的那份蘋果燒雞翅更是讓我愛了,香而不膩,讓人越吃越想吃。
蘋果燒雞翅做起來不是很麻煩,味道也是很棒,在吃的時候,我們搭配些西瓜醬,滋味就更美妙啦。接下來,我們就簡單給大家說一說教你蘋果燒雞翅的秘制做法,營養(yǎng)與美味并存,孩子天天嚷著吃不夠。
美味的蘋果燒雞翅
食材:雞翅、蘋果、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、番茄醬、醬油、料酒、鹽
做法:1、雞翅仔細(xì)沖洗干凈,瀝干水之后,剁成兩半;把蘋果洗凈,去皮,切成小塊;
2、把蔥姜蒜分別洗凈后,去掉雜質(zhì),瀝干水,再分別切成蔥花、姜絲和蒜片;備用;
3、往雞翅上劃幾刀,撒上些鹽,倒入一點(diǎn)料酒和醬油,放些姜絲,用手抓均勻,把雞翅腌制一下,這樣會更好入味;
4、然后熱鍋燒油,放入腌制好的雞翅,煎到雞翅變到兩面金黃之后,放入切好的蘋果塊,煎炒一會兒;
5、再放入蔥姜蒜和香葉炒香,加入適量的桃園建民西瓜醬、番茄醬、醬油、料酒、鹽,翻炒均勻后倒入適量的水,繼續(xù)燒到食材成熟入味,即可;
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